疏水器是多效蒸發器中重要部件，其性能會影響多效蒸發器對蒸汽的消耗。想要控制多效蒸發器的經濟技術，要保障疏水器的良好性能。
       水蒸汽攜帶著數量可觀的冷凝熱，作為熱源時，需使其在傳熱設備里充分冷凝后再排出。通過用汽設備尾部都安裝了疏水器，其作用就是排除冷凝水和阻止跑汽。因此，疏水器的性能對蒸汽的消耗有不小的影響。疏水器的性能可根據其排出的水的焓值來判斷，如果排出水的焓值接近或等于相應壓力下飽和水的焓值，則說明疏水器的性能良好，沒有跑汽損失。由于多效蒸發器所使用加熱蒸汽量大，因而要求配備排水量較大的疏水器。目前電解堿液多效蒸發器使用的疏水器大多是自制的，形式較多，性能也不盡相同，其中較好的一種是液面自控式疏水裝置，液面自控式疏水裝置的排水是連續的，但它的疏水是用液面自控調節閥，而不是用機械動作的疏水閥。因此這種疏水裝置動作可靠、性能良好，同時這種疏水裝置因液封性能好，一般不會跑汽。